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越南煎餅(Banh Xeo)
2人份:2,250日圓(含稅)
越南煎餅(Banh Xeo)是一種美味的越南風味煎餅,健康又特別受女性歡迎!它外酥裡嫩,通常搭配豐富的蔬菜。這道煎餅少油烹調,充分展現了食材的天然風味,清爽可口,完美詮釋了越南的傳統美食!不妨一試。
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牛肉河粉
1250日元(税込)
在米其林一星餐廳廚房磨練技藝的廚師,將為您奉上最美味的越南菜。將幾種草藥慢火熬煮而成的暖身香料混合物,達到了完美的平衡,只有大師的技能才能達到這種平衡。您可以盡情享受濃鬱的鮮美滋味在口中蔓延開來,沒有任何渾濁感,以及持久的回味。
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米粉烤肉
1480日元(税込)
一位曾在米其林星級餐廳廚房磨練技藝的廚師,將當地傳統菜餚提升到了藝術品的高度。這款精緻的蘸醬,其中優質油脂緩緩融化,是精心製作的傑作。將順滑易吞嚥的米粉沾上沾醬,越南風味沾醬的精華便會在你的口中蔓延開來,伴隨著清爽的草藥香氣。
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一星主廚呈現的道地越南美食的魅力☆
多年來致力於越南菜烹飪技藝精湛的廚師,精心烹調每一道菜。酥脆香噴噴的越南煎餅(Bánh xèo)、鮮美濃鬱的牛肉河粉(Phốp)、口感順滑易嚼的烤肉米粉(Bố cha)以及河內烤肉(Mố cha nốn)等傳統美食,在這裡都能品嚐到!這些健康美味的菜餚,突顯了蔬菜和香草的天然香氣,並減少了油脂的用量,讓您充分領略食材的品質!
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我們傾注熱情,致力於打造奢華而令人愉悅的套餐。
享90分鐘暢飲!我們最推薦的套餐價格為5800日圓(含稅),包含眾多令美食愛好者滿意的菜餚★ 精選菜餚,包括越南春捲、越南煎餅和越南河粉☆ 我們傾注心血,在尊重傳統風味的同時,充分展現食材的美味,並運用廚師的精湛技藝和敏銳感知,打造出這份這份菜單!
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烤肉麵包
1480日元(税込)
烤牛肉麵+炸春捲
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文查·歐巴馬
1480日元(税込)
米粉+烤肉+肉丸+蔬菜等。
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繁榮道
1480日元(税込)
一盤米粉、豬肉、炸豆腐和蔬菜。
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文柳庫
1480日元(税込)
番茄蟹蝦湯米粉。
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包子鐵
1390日元(税込)
這道米粉是越南中部順化的特色菜,其特色是湯汁辛辣濃鬱。這是一碗令人垂涎的拉麵,濃鬱的牛肉味和檸檬草的香氣瀰漫在空氣中。
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Bun Nem Nyung
1480日元(税込)
用米紙包裹的烤豬肉丸、米粉和蔬菜。
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石鍋越南河粉(pho to)
1690日元(税込)
越南河粉盛在滾燙的石鍋裡。湯汁持續煨煮至最後一滴,使其香氣和味道更加濃鬱。這道菜的食材需要你自己準備,確保你能享受新鮮的口感。
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大豆杜威加爾
1680日元(税込)
越南鄉村風味菜餚:糯米飯、烤雞腿和蔬菜拼盤。
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越南煎餅(Banh Xeo)-2人份
¥2250(税込)
這道廣受歡迎的越南菜是用酥脆的米粉麵團包裹著豬肉、蝦子和豆芽製成的。搭配蔬菜和我們特製的魚露一起享用。
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藤蔓博特羅克
1380日元(税込)
越南中部順化市的特色菜(澱粉包裹的蝦,5個,蒸煮)
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五一多
1550日元(税込)
越南風味木瓜沙拉
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五井五仙
1550日元(税込)
越式蝦仁蓮藕沙拉
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湯姆·肖特凱
1480日元(税込)
辣椒醬大蝦
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昌加醬
1480日元(税込)
楓葉/醃製雞爪
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我們擁有寬敞的場地,可容納大型團體☆ 場地融合了溫暖的木質元素和充滿亞洲風格的裝飾,是公司聚會、歡送會、歡迎會等活動的理想之選!我們為團體活動打造了舒適的佈局,並專注於營造輕鬆的氛圍。這家餐廳提供令人愉悅的用餐體驗,您可以在充滿笑容的氛圍中享用美食,兼具實用性和舒適性。
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我們有充足的座位,適合小團體,是約會或與朋友聚餐的理想之選♪ 在我們的餐桌座位上享受輕鬆愉快的交談☆ 我們致力於營造一個溫馨的氛圍,讓您下班後可以隨意光顧,即使是獨自用餐的客人也能在這裡享受美食而不會感到格格不入。歡迎您在日常生活的任何時間來訪。我們期待與您見面♪
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踏入店內,彷彿置身越南!異國風情的裝潢和色彩令人沉醉,餐廳地理位置優越,毗鄰神戶三宮站。外觀簡約,內部卻處處體現越南風情,細節之處展現匠心。服務周到細緻,溫馨舒適的氛圍完美還原了當地特色,讓您盡享輕鬆愜意的用餐體驗。
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貸切32名様 × 1
- 貸切タイプ
- 店
- 人数
着席のみ
- 禁煙・喫煙
禁煙
【20人以上可預約私人課程◎】我們提供專為私人預約設計的特別課程★詳情請洽詢!
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從阪神本線神戶三宮(阪神)站A1出口步行約4分鐘。
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盡情享用正宗越南美食!
品嚐由曾在米其林一星餐廳工作過的廚師烹製的傳統而精緻的越南美食。我們提供多種多樣的菜色!
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深受女性喜愛的一道菜!
請品嚐深受女性喜愛的菜餚,如“越南煎餅”(Banh Xeo),以及越南經典美食,如河內烤肉(Mun Cha Hanoi)和牛肉河粉(Bee Pho)!
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適合小團體的溫馨角落 ☆
我們有寬敞的餐桌座位,非常適合獨自用餐!盡情享受越南熱情好客的氣氛。

